CUINEM AMB OUS DE GALLINA I DE GUATLLA
ÓSSOS I NANS HEM OBSERVAT BÉ I APRÈS LES PARTS D'UN OU I LES DIFERÈNCIES QUE HI HA ENTRE ELS OUS DE GUATLLA I ELS OUS DE GALLINA.
DESPRÉS HEM FET UNA MICA DE CUINERS, AMB ELS OUS DE GALLINA HEM FET TRUITES A LA FRANCESA I AMB ELS OUS DE GUATLLA OUS FERRATS. HO HEM POSAT A SOBRE D'UNES TORRADETES I ENS HO HEM MENJAT. MMM... ESTAVA TOT BONÍSSIM!
QUAN HEM ACABAT DE MENJAR HEM SEPARAT LA CLARA DEL ROVELL D'UN OU I HEM FET "CLARA A PUNT DE NEU", QUE ÉS UNA TÈCNICA QUE ES FA SERVIR PER A FER PASTISSOS. SEMBLAVA BEN BÉ NEU, PERÒ QUAN L'HEM TOCAT, NO ESTAVA FREDA COM LA NEU!